Pravilna prehrana prema krvnoj grupi ključna je za ljudsko zdravlje. Od toga koje tvari i u kojoj količini ulaze u naše tijelo, ovisi o njegovom funkcioniranju, njegovoj sposobnosti da izdrži negativne učinke različitih čimbenika, a u konačnici - opću dobrobit, performanse, pa čak i raspoloženje.
Pravilna prehrana po krvnim grupama
Pitanju pravilne prehrane pridaju veliku pozornost brojni istraživači, a jedna od najzanimljivijih je teorija Amerikanaca - Jamesa D'Adama i Petera D'Adama, oca i sina, koji svoja zapažanja već dugo vrše . Godine istraživanja dovele su ih do zaključka da je kod predaka modernih ljudi prehrana igrala ulogu u kasnijem nastanku četiri glavne krvne grupe kod njihovih potomaka. Dakle, tijelo svake osobe je predisponirano na vlastitu vrstu prehrane, koja je određena njegovom pripadanjem jednoj ili drugoj kategoriji krvi.
Istraživači su pratili učinke širokog spektra hrane na razine hemoglobina kod ljudi s različitim skupinama i primijetili su da ekstrakti određene hrane spajaju krvne stanice u određenim krvnim iscjedacima.
Prema ovom fenomenu, u nekim proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla pronađene su neobične ljepljive tvari zvane lektini, koji su odgovorni za njihovo vezivanje. Lektini se spajaju s tvarima koje stvaraju šećer smještene na površini eritrocita, koje određuju grupnu pripadnost, te tako, takoreći, lijepe crvena krvna zrnca, zbog čega nastaju zdravstveni poremećaji. No, budući da se tvari koje stvaraju šećer nalaze ne samo u krvi, već iu drugim tkivima tijela, prehrana koja ne odgovara određenoj kategoriji može naštetiti drugim organima tijela.
Osim toga, studije su pokazale da krv određuje i genetsku predispoziciju za određene bolesti. Tako je, na primjer, dijeta za krvnu grupu 1 negativna, treba uzeti u obzir da prvu karakterizira sklonost peptičkom ulkusu i kardiovaskularnim bolestima, a potonju, na primjer, dijabetesu i onkologiji. A u slučaju da osoba konzumira proizvode koji su mu genetski kontraindicirani, rizik od obolijevanja od bolesti karakterističnih za ovu vrstu povećava se višestruko. I obrnuto – mnoge probleme možete izbjeći poštivanjem osnovnih pravila pravilne prehrane i izbacivanjem štetnih namirnica iz prehrane.
Na temelju nalaza dr. Jamesa i Petera D'Adamoa, sve je lakše kreirati svoju uobičajenu dijetu pravilne prehrane, koja će djelovati ljekovito na organizam osobe određene skupine. Nutricionisti su zadatak pojednostavili kreiranjem odgovarajuće karte zdrave hrane, čija se upotreba preporuča za svaku pojedinu skupinu.
Prehrana po krvnoj grupi
Prva krvna grupa definirana je kao "lovačka" – vjeruje se da je to krv prvih ljudi na našem planetu, koji su sami dobivali hranu, najčešće lovom. Sukladno tome, pravilna prehrana i dijeta za negativnu i pozitivnu krvnu grupu 1 trebala bi biti bogata bjelančevinama mesa.
Uz pravilnu prehranu, preporuča se da osobe s prvom pozitivnom krvnom grupom konzumiraju namirnice poput govedine, janjetine, jetre, brokule, lisnatog povrća, masnih sorti morske ribe i morskih plodova. Osim toga, pravilna prehrana i prehrana za krvnu grupu 1 negativna + pozitivna, poželjno je da pravilna prehrana sadrži maslinovo ulje, orahe, proklijale žitarice, alge, suhe šljive. Pritom je nepoželjna hrana bogata glutenom, mliječni proizvodi, kukuruz, grah, kupus.
Druga krvna grupa je karakteristična za tip ljudi koji su se bavili poljoprivredom. Stoga im se savjetuje da jedu puno različitog povrća, ali je poželjno smanjiti konzumaciju crvenog mesa, uz poštivanje načela pravilne prehrane.
Uz pravilnu prehranu, ovim osobama je poželjno jesti više povrća, žitarica, voća, ribe i morskih plodova. Ali ne preporučuje se korištenje crvenog mesa uz pravilnu prehranu, kao ni mliječni proizvodi, jela od pšenice, grah, patlidžan, krumpir, gljive. Promatrajući načela pravilne prehrane, također je preporučljivo odustati od crnog čaja.
Treća skupina nastala je od potomaka nomada, tako da imaju nepretencioznu probavu, a prehrana za pozitivnu krvnu grupu 3 je raznolikija. Međutim, konzumacija mliječnih proizvoda može dovesti do problema zbog činjenice da su takvi ljudi povijesno skloni netoleranciji na laktozu.
Za osobe treće skupine, uz pravilnu prehranu, vrlo je poželjno zasititi prehranu mesom i ribom, jajima, žitaricama, povrćem i voćem. Uz prehranu s pozitivnom krvnom grupom 3, plodovi mora, masline, kukuruz, orasi i alkohol su nepoželjni.
Četvrta krvna grupa pojavila se tek prije tisuću godina, a smatra se evolucijom raznih krvnih grupa, posebice prve i druge. Stoga ga karakteriziraju preporuke i ograničenja vezana uz ove skupine.
Za osobe s četvrtom krvnom grupom nutricionisti preporučuju soju, ribu, mliječne proizvode, zeleno povrće i voće, rižu i bobičasto voće. Ali poželjno je bez takvih proizvoda kao što su crveno meso, grah, heljda, kukuruz, pšenica, naranče, banane, gljive i orašasti plodovi.
Naravno, ove preporuke za pravilnu prehranu su samo osnovne, a preporučljivo je odabrati konkretniju prehranu u suradnji s liječnikom koji zna da imate dijetu za krvnu grupu 1 negativnu ili 2 pozitivnu, na temelju dugogodišnjih opažanja stanja tijela.
Naravno, potrebno je graditi na vlastitim osjećajima, jer neki proizvodi preporučeni za konzumaciju, unatoč njihovoj korisnosti za ovu krvnu grupu, mogu naštetiti tijelu, makar i zato što u trenutku preispitivanja vaše prehrane osoba već ima određeno zdravstveno stanje. problema, koji predviđaju ograničenja za one proizvode koji su, prema teoriji dr. D'Adamo, poželjni. I obrnuto - vrlo je moguće da se za rješavanje zdravstvenih problema koji već postoje u tom trenutku mogu preporučiti proizvodi koji su nepoželjni za određenu krvnu grupu.
Bilo kako bilo, ali teorija istraživača D'Adamo može se neko vrijeme testirati u praksi, a na temelju unutarnjih osjeta, kao i zdravstvenog stanja koje je pregledao liječnik, mogu se izvući određeni zaključci u svakom konkretan slučaj.